quarta-feira, 20 de janeiro de 2010

Postas de Bacalhau Assadas




Simples, somente a postas de Bacalhau dessalgadas,colocadas em um tabuleiro com batatas cruas, regadas com bastante azeite e levadas ao forno para assar.
O alho, corte-o em laminas e leve ao fogo em uma frigideira com óleo.
Assim que começar a querer ficar dourado, retire do fogo e escorra em um filtro de papel.
Quando bacalhau estiver pronto, jogue por cima e polvilhe salsinha.

4 comentários:

  1. Tb gosto muito de bacalhau.
    Receita anotada!
    bjs.

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  2. Hummmmm, que delícia, estou te seguindo e pretendo colocar em prática as receitas que me atrairem, pois adoro cozinhar.

    Beijos meu amigo.

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