sábado, 6 de março de 2010

Bolo de Laranja





Bolo de Laranja com Casca.

Ingredientes
- 1 unidade(s) de laranja
- 3 unidade(s) de ovo
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 xícara(s) (chá) de óleo de milho
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura
- 2 unidade(s) de laranja
- 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar

Modo de preparo
Bata no liquidificador a laranja picada, sem semente, sem a parte central branca e com a casca, os ovos, o açúcar e o óleo.
Bata bem.
Despeje numa vasilha e adicione a farinha e o fermento.
Misture bem.
Coloque em forma untada e enfarinhada.
Asse em forno médio e pré-aquecido, até assar.

Cobertura
Misture o suco das 2 laranjas com o açúcar.
Leve ao fogo e deixe reduzir um pouco.
Despeje sobre o bolo ainda quente.
E deixe o bolo no forno esfriando.

6 comentários:

  1. Hum, que vontade de comer esse bolo. Isso é covardia, Older! Fico só olhando essa delícias que você posta aqui... Mas morra e inveja,amanhã vou almoçar no meu restaurante preferido, com frutos do mar a escolher. Pode deixar, degusto também por você, rsrsrs.

    Beijos

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  2. Bolo de laranja é uma delicia tem um aroma especial!
    BOM DIA!
    BOM DOMINGO!

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  3. Esse eu arrisco de fazer!
    Depois conto o resultado.
    Bjous

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  4. oi Older, querido!
    Que bolo mais lindo!
    Estava mesmo inspirado, ein!
    Bjs e uma semana abençoada a vc e aos filhotes,

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  5. Uau!

    Older, só hoje descobri esse seu outro blog...rs

    Parabés! Está muito bom, tudo, as receitas, as fotos, o blog... um luxo!

    E que delícia...
    Pior que quero bolo com café agora... E não tenho...rs

    Vou ficar freguesa...

    Beijos meus!

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  6. ...hummm...delicia, além de poemar tbm gosta de cozinhar, rssss...tbm sou assim cozinha me acalma escrever tbm...gosto de cozinhar para os amigos e familia...entre uma risada e outra as receitas vão tomando forma...trago isso da infancia, meu avô cultivava essa delicia de reunir a familia na cozinha, conversando, rindo, ele era o chef...rsss...Delicia saber que Vc. tbm gosta de cozinha, nunca havia atentado para esse blog, gostei e voltarei.

    Beijos

    Paz e Luz!

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