terça-feira, 11 de maio de 2010

Ratatouille (?)



Queria acabar com os legumes em casa, então:
* Em uma assadeira forrada com papel manteiga ou alumínio pq não quero ficar limpando muito nada depois, coloquei pedaços grandes de abóbora, batata inglesa, mandioquinha ou batata baroa, cenoura, cebola em pétalas, pimentão vermelho e amarelo, e dentes alho inteiro com casca.
* polvilhei açúcar ( para dar uma certa caramelizada nos legumes) e sal marinho sobre tudo.
* coloquei pedaços de peito de frango e de linguiça toscana.
* manjericão, alecrim e alho poró.
* reguei com bastante azeite e levei tudo ao forno.
* Se internet tivesse cheiro mandava um pouco para vocês.
* Ficou muito bom.

2 comentários:

  1. Eu disse que era ratatouille e acho que ratatouille ficou sendo...pronto!!!
    Não comi, mas soube que estava bom!

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  2. KKKKKKKKKKKKK ENGRAÇADINHO NÉ?!!?
    AS FOTOS ESTÃO LINDAS!
    QUANTO AO SABOR DEVE ESTAR MARAVILHOSO!
    BJIM

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